材料3 p% Q8 G7 i' \- c6 X5 |. U
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許% m* e: j3 R: b6 j! B+ g& F$ a. |
tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 @" _: n3 {. R! a0 Q/ a; J q
2 E* j0 d; T# x7 A' T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' K" j3 z8 e% P& o" A' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。www3.tvboxnow.com7 {+ ^& Y9 Y1 D1 e: l
! e5 S+ J( r4 c5 }; q9 v0 \
2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。
. a& V8 y% v& ^2 z+ k) X9 a. \tvb now,tvbnow,bttvb
$ F3 q) k' C! m/ A7 k; [& jwww3.tvboxnow.com3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。" \0 H# r4 J. ~/ ^
5 o4 w3 Z7 g% Q% R5 {4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
3 K* E% H( K% r. a3 K: k' U |
發表於 2010-8-26 06:48 AM
| 