[中式食譜] 一品香齋

david460

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          材料          公仔箱論壇- b5 F& u2 u( n$ Y+ [% G3 f) T
               
9 D8 p: c* G* x6 Z" ~- `青花菜         公仔箱論壇  |  e/ N7 D" j  R8 [* [! E
甜豆) F  f- t! j' E- C1 R( F4 m
        www3.tvboxnow.com4 d1 c* E5 o' S/ w( ^7 [
胡蘿蔔         
, n/ w* i, N7 X+ `1 E9 n" N玉米
0 N3 J# D  B/ g9 i. r( h& X( xtvb now,tvbnow,bttvb        
/ E: n' g6 T# }; X9 v/ p" t5 l/ kwww3.tvboxnow.com竹筍         公仔箱論壇! K+ c$ O) p! `" u+ T
番茄
4 X7 F! I; z+ N( O, Otvb now,tvbnow,bttvb        
! N3 k# T+ [3 N2 w4 A公仔箱論壇草菇         tvb now,tvbnow,bttvb- R/ P3 y% ]2 C( a5 D9 y; b
        公仔箱論壇3 K' o+ j( `" {& S" ]+ h% {: d
料理程序:
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+ @) o. Q1 t& i3 n1 ?: ?   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
! K6 G  r) ]4 ?" c$ q   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! S0 g2 F4 _' g0 L
   3. 取出後放上番茄即成。