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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          $ I# S7 H1 V9 x
               
9 C7 O. G8 W! c5 P: h2 _5 h公仔箱論壇明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 V9 m; L0 f6 @5 g
太白粉
5 |4 y0 M& a( i! ^& ~公仔箱論壇        
; y( B' o' a) a9 `6 P! s/ Q1 E1 m. u紅蘿蔔         鹽         . E3 w" k" f8 G
蔥                 
0 J0 P+ ^- W, }: Z! @7 b公仔箱論壇沙拉油                 6 |' h1 R0 H  b. `  y$ @7 ]
料理程序:www3.tvboxnow.com/ X9 b# k' E* m. z' Y8 k
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   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。# l$ a+ ^' s& b. M+ c3 I0 ?
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
5 u3 @$ a3 d( F; `* A" t8 q, i- r3 F   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 _5 n: e' c0 S. k( W, S
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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