[甜品] 火龍果朱古力慕絲

nt1972

材料3 @- C, N. q+ U; u* Y% B
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻* u1 E' R# ?9 L( N4 @  c
4 C# [! y0 V! Q
2 W' A/ f  H3 R( u! _( o3 @
做法% Y& S8 z! }, I, n/ {2 a
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# o6 i9 M( `) e
公仔箱論壇6 D3 l: q# P0 L! ]
2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。8 h( @& q. r: j1 ]2 @$ w2 Y

  O2 R4 Y, I% `, Q3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
+ L4 r' ]$ [+ K9 `4 \0 c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ?' O8 z, B; j1 l0 r
4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。www3.tvboxnow.com6 t! A' @2 G# G

" }- Y% O2 s, u/ N& k+ t  r! G公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。www3.tvboxnow.com3 B% y! u$ X1 k6 o9 M& e' \! j% P1 g

hippy_123

另一種吃法，謝謝你！