[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                6 z/ }3 [0 V- g; C0 Z# U
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
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) D4 |& F4 g7 B7 t, V1 _, U% I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.      魚洗淨，切成兩段。                公仔箱論壇+ I4 k9 E( m' ~3 F/ t: i. p
2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
- k7 y8 I: J9 Y公仔箱論壇3.      味噌醬先用清水調勻。                公仔箱論壇2 d+ ?9 e2 `1 N! D8 Z/ _
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。