材料
' V0 z. F6 ?' H1 V) nwww3.tvboxnow.com鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量8 a& E" Y/ f; X# ]6 e& f
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/ c+ }* V" i! k( z C做法
/ m# k* h# p. j' h: q- r) |, T' {1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。公仔箱論壇+ ~: H! E/ q V; q# A& C2 a
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 C4 ^; S1 W; p4 o- M
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。
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4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇8 t! v; ]0 z) r, |
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