材料
3 L+ [( L7 x. T% j$ Y4 D. |1 ]公仔箱論壇日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
, p# S0 {0 m8 U/ X紅蘿卜碎 半大匙
/ E9 i! u0 n+ y3 |6 _5 g; Y6 r4 B3 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料A- E" v& _, ?" h! \. r! }
肉碎 250克
! y$ O, i1 M" J. O* t! Y蝦仁 130克
, {! y- S' T" v9 m1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥（切碎） 1棵www3.tvboxnow.com- R" z5 ]& B; u. B. [, O
蝦米（炸脆打碎） 20克
5 g! T$ Z- k4 u" l/ {公仔箱論壇材料B
, Z8 {, ]& o# D3 h0 B鹽 3/4小匙
" V9 U" |- w/ O公仔箱論壇糖 半小匙9 S2 [; u; u6 U: I J9 ~) G
胡椒粉 1小匙
9 J. H. M: e/ t' p公仔箱論壇麻油 1小匙
2 @+ r) w' Q( m9 a: d! ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒www3.tvboxnow.com- W7 K0 R9 p( O7 j: k6 @2 ?: d
玉蜀黍粉1小匙' p: A2 R, C( ~; D! D6 B% J
調味料www3.tvboxnow.com t6 t$ v- K) z3 o; T0 p' h
蠔油 1大匙
# ^& o( d+ s2 u3 G% I1 H麻油 1小匙
m: x9 m% m q5 k1 z, E玉蜀黍粉（勾芡） 適量" f# l1 @+ D$ k( c
, T) |: [) L C/ e( D9 t做法公仔箱論壇1 Q7 _. s. ?- n6 E! U! N
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
1 l* G5 y) ~6 r: ~- X8 Pwww3.tvboxnow.com2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇9 e5 a3 ?/ K* A( E; c" t0 D
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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