Y T$ n/ \3 j* E; t5 j$ T3 owww3.tvboxnow.com班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）
. M3 e+ ]$ P6 y6 C
7 O9 H9 @0 }1 `$ F1 w! ]0 e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \! t, C! m- N5 T5 ?5 w公仔箱論壇酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）
0 |: F1 {6 \* a$ W7 r$ x4 a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X/ G, P- E! `- J7 O, |/ V) R ! i/ `# m& z, _( D* u+ r1 \; J
叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 T' M, E; s H3 V3 z: Y
www3.tvboxnow.com# h3 f6 p8 s: e6 |4 J4 }
 www3.tvboxnow.com' H( [4 r) |0 J v
叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）
0 h/ z% A0 a' w5 v4 _( V* I' k: T/ ^9 h4 X6 q& p# G8 c
 7 R% O- ^* o- o- ^) ]
班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）
( K3 u7 u, g8 A Z) o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u' p) c- `9 p) w) o公仔箱論壇 8 N( g1 b B" v/ X0 P
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）tvb now,tvbnow,bttvb% b$ ~ X2 g4 M, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) j3 s, z. E$ D
 公仔箱論壇# c- w2 y) Q# a7 }' Y) M. k {
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' r: a& b5 p5 i" J# n
tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 E: I& Z# i4 K
# ]' N4 I2 i1 X1 t8 A etvb now,tvbnow,bttvb娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報）www3.tvboxnow.com$ L- j" f7 \0 k7 G ~" F
: R- E( r' E- z) m0 H: t8 p( j- U2 iwww3.tvboxnow.com - h9 z. ~( _% p$ U/ g
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）1 f, P3 [2 n. O
; D6 r( Y) q/ J: j* Qtvb now,tvbnow,bttvb & u" S( z$ m0 N' {* I
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）- B4 n8 X' ] ]- c1 E* o0 q
2 j) n6 [, @6 A
5 z8 P2 I- k+ N, b# i2 Hwww3.tvboxnow.com光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）
" v/ t( `6 v, ?* E' |公仔箱論壇
3 ~1 c) F8 E8 q/ Q$ G0 N: L2 `5 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 B' w/ }; t/ h* ^1 U" ~
62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。
, L3 h: W+ m) P7 p0 c1 r7 P! K8 a# W
年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。
- C- i/ |1 z7 k* O8 s: ^; Q1 k5 z" J( m3 U. B N8 _; \3 ^2 @
頂著大籃子穿街過巷
' {2 X' L0 h- k# `& Etvb now,tvbnow,bttvb
4 j* L* a- U7 H探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”
+ F- x! s% R/ {& ~+ R' a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! d$ I/ H$ ?' k; W3 j
這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。
1 K1 D& g3 t D2 x( K2 a" @# J' {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 b9 t3 e0 H# Z, {
聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。
0 d" a' O/ u! g5 q. ~3 e" a公仔箱論壇
5 P( a# C& b: O |# i- J1 s0 F% Q6 S“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”
9 Q5 `6 U3 v( J) Twww3.tvboxnow.com6 C1 W2 F: a: U% ?. J, c) d! b6 j
賣了那麼多年都沒起價2 E% g; J& Z8 m3 p
% k6 ^4 J1 H2 B& j' Awww3.tvboxnow.com他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。
$ Q: T/ Z1 N2 x8 @. e7 xtvb now,tvbnow,bttvb
8 G( T& i( C' Y( ~# @% h公仔箱論壇那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。( l4 x7 ?: ^: U. h0 N1 B
: F% f- g" ^* y; E公仔箱論壇“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
; b8 e% g: }6 N# Kwww3.tvboxnow.com
2 x- `" g8 t; P感慨公仔箱論壇. @ }; t: [1 V
最好的時光不再
( n3 c% O) d* c% A1 ]0 p$ \! Stvb now,tvbnow,bttvb
7 }- m5 i5 G1 H$ D“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 I. c8 J" x% {# R8 F" {
1 E' t/ l# s, f( V
這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。8 y! f$ m" K2 {( C/ g
公仔箱論壇' S1 g, Z( R5 H% R5 }" |
流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
: U+ M0 d# G5 P$ u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `) N( e }* M* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擺賣地點：
$ A* e# _$ J& Y. u6 g7 g, Z4 s公仔箱論壇早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）4 k5 {2 S( s! ^
下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
| 
發表於 2011-3-24 10:41 AM
| 
