[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
" Y& p/ M$ [) Z, W& W公仔箱論壇鮮人參 - 2枝
$ q) }7 ~! O8 y公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）
3 i6 \4 l# h" A4 |% w8 g* o豬 - 240克
  z# m( q* }% H+ l+ n- U8 m公仔箱論壇淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb9 v) t2 z: ~; v$ }+ H
杞子 - 2湯匙
4 ?; _6 \4 w4 Q+ [6 k* r' `公仔箱論壇沸水 - 3杯
# q( K3 ^, y+ D$ hwww3.tvboxnow.com鹽 - 適量
+ R8 ]5 R0 j5 m. O8 U! ], y做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 V& W! e, O4 \/ v& U( P
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
$ S0 w; R0 ]2 O: C) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 公仔箱論壇- o* V: X) P' L2 E0 f
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 5 q0 a( ]5 p/ J& y" {7 v* [
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 - m& f) k1 N9 p+ e
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。