材料
& o1 V! H* T! F F5 `0 [: Y. c春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許
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5 V& \; F& V. C7 {+ e9 L- u/ P+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 Y; r2 P- M! r3 R
做法
( ?: J& _# s* ]( e- x# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁剁碎成蝦膠後，加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻，再拌入墨魚膠，成為餡料。www3.tvboxnow.com) E$ P" a$ ^! \
公仔箱論壇/ g3 l- o/ J. E
2.於春卷皮的一角剪出一個長方形，再於另一邊剪成流蘇狀，然後將春卷皮撕開。, z; Q, Q s9 H7 `
+ |% x: h( S* I& N! \8 @ G4 G公仔箱論壇3.先將麪粉加少許清水開成糊狀；再放餡料於春卷皮上，然後捲起用麪粉糊封口。www3.tvboxnow.com; ~5 R6 k1 S4 n0 k$ J
8 x) e" y) b' [' l" ]( d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上，放上章魚身，將摺口位向上，春卷皮向下摺成三角形。
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5.燒熱油，放入章魚，先將鬚腳部份放入，以大火炸約 3分鐘至金黃，撈起瀝油，最後用果醬點上眼睛裝飾，即成。公仔箱論壇0 M: S$ l" a+ r) J
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發表於 2010-9-6 06:33 AM
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