[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
& g3 P. b7 p+ L% g, t# bwww3.tvboxnow.com乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 www3.tvboxnow.com1 J: o* [0 N$ Z$ [& S9 A
操作：
7 h  L. F) c+ @% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。 ! q; M7 l& ?# C0 S& H& R
2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。 公仔箱論壇% f1 {' E4 _  G* r" r
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
  D' N( M) O5 awww3.tvboxnow.com4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。