[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
5 F9 X, `* s9 p1 N) [5 ?            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
- p. b) b  a1 S& i& K6 g, U0 O- {5 a調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙* M  Q, S( T; z2 k. X9 g* k
做法：
% P8 L' T# u* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, C. b# P$ r3 ?/ Z- z- _
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; i) N; T0 R' Q- Q' \
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
7 s$ l2 |/ z  l9 \' h3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# l6 P; Y' }
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的www3.tvboxnow.com/ c" S5 J0 A8 C8 S% j
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。公仔箱論壇. }0 r6 O, X7 G/ T- t  h
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。