[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:www3.tvboxnow.com1 A2 R* m4 ~! Q6 _
紫薯220克6 S$ [4 Y/ z( r, V8 g3 K: i
温水500克1 G% l! P/ K* D$ i* k! V4 w6 i
糖90克% v& h$ v6 p& ?3 h3 w( q) Z
琼脂8克
' ~3 Q& R. ^  H% i2 }- e" _. cwww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇6 O2 H. B4 G" ~) H8 ^7 m. O
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
2 g* D( L5 T' n( f. Z- g- C公仔箱論壇2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
5 Y+ r) s* L) p0 p% u! n0 L3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
1 t9 W( n- |( n# N2 H7 mwww3.tvboxnow.com4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。