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素食煮炒甜品 吃巧也吃饱 - 一切尽在槟城因缘素食馆

因缘素食馆, N2 ]! j9 v: W2 ?
地址:峇央峇鲁阳光广场对面www3.tvboxnow.com, P) [4 J- w) P+ D# H( Z7 F
营业时间:星期一至六(10.30am至8.30pm、初一十五9am开始)tvb now,tvbnow,bttvb( O+ S* v$ v& ~0 K" [: r* K* d0 e
电话: 04-6431818 / 019-4488679
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9 m! |  b# N2 f& V1 T& I0 B2 |tvb now,tvbnow,bttvb因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化,单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品,还有各类有机食品,几乎一应俱全。tvb now,tvbnow,bttvb% K7 X) q. G9 G  v

3 [4 ~; R7 u/ |" m5 w/ u0 [公仔箱論壇单点套餐多样化
1 U0 |# c/ n( @2 V2 ?www3.tvboxnow.com对于素食,很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康,吃素也是最有效降低温室气体排放的方法,对遏制全球暖化和环保大有帮助,所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。
" b' R: Z, `: Y1 h3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o+ U. a; Y# \$ \6 L* @  P; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而,也有一些人虽有吃素的念头,却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然,只要细心搜罗,也可找到菜式变化多端,味道丰富的素食餐馆。9 }* T- i. w! ]

, t3 l# U9 n. A5 g去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面,以青色装潢为主,餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心,为有兴趣茹素者提供咨询。
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3 ?( y' a% Y# o因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化,单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品,还有各类有机食品,只要说得出,几乎都一应俱全。
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介绍其中几道:单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙,还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等,也欢迎预订素席。0 A, m6 E  V; l* j
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外佣代理遇大厨
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东主陈来全从事外佣代理,开设因缘素食馆全因提倡素食,他本身也是一名茹素者。0 y5 `9 q% p, n) i' _

7 Y9 {, w# {' otvb now,tvbnow,bttvb陈来全小时候被灌输错误的观念,以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身,都与饮食习惯大有关系,加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处,才改变了旧时的观念,如今他一家都茹素。
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. X; w* K. X+ u开店前,陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心,说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨,有40多年的经验,如今处半退休状态的他,与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面,将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜,一些更是即场“变”出来的菜式,展现他多年的功力。
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) M! K' C6 S- Q- J# zwww3.tvboxnow.com1) 加拉布杂菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! X/ ?/ q4 e- \% ?3 u- D9 K& `" M
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料,以素甜竹取代江鱼仔,还有木耳、小辣椒、姜花配搭,酸酸甜甜辣辣,味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成,而是酸柑,更原汁原味。www3.tvboxnow.com/ w" j1 f# G) r  ^* [& u$ ~/ P, G
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2) 铁板酸梅鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; G2 J7 z( ?9 E! r3 e4 `, H7 Q
素鸡柳加以酸梅酱烹煮,加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料,让这道菜的卖相更吸引人,更添美感,还有铁板加热,酸酸甜甜,非常开胃,佐饭一流。
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' o4 `, M( ~3 j- v4 {: F( N0 T. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 八方玲珑
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一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆,煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆,更加爽口,淋以素“参拜”,是嗜辣者的选择。- _# O2 U3 |5 q1 u1 ?

  j0 y1 }* V1 e4) 碧绿鲍甫
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一道宴席的常菜,有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤,煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 z' u# ^, D: Y4 p' [
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5) 东成西就www3.tvboxnow.com9 x; e5 }5 ^6 K  j) K/ }" O/ p
意头好、卖相佳,味道多层次而丰富。主菜有三,包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜,配以淡香的芥兰花调剂,让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。
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6) 节节胜利
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毛瓜酿蘑菇,毛瓜本身带甜,所以不需要太多调味,一道清甜解暑的菜肴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N  [, ?% [: I) H

) I0 M) I  H, x) H/ Z$ Wtvb now,tvbnow,bttvb7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味,但配以适当的材料,素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
4 X) M5 |4 P" A  ?公仔箱論壇8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富,采用有机拉面和有机调味料。
. Y9 P8 Q$ c1 Z* I0 b! D  Dtvb now,tvbnow,bttvb9) 甜品金瓜露,还有枸杞点缀。
sometimes i wish i don't eat meat, so i don't kill~
正!多謝分享。
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thanks
提供了一個素食的選擇!謝謝您!
Thanks for sharing !
这是我的最爱
謝謝大大分享
謝謝分享
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