（吉打‧雙溪大年）儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷，但作為新春必備的傳統糕餅糕加必，需求量不減反增，製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。
- m* W3 z4 c; i/ j1 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 B! W8 B# i3 B7 W' a1 e+ x
不過，另一種新春糕餅雞蛋餅，銷量則因受到經濟不景影響而減少。
' @7 R& `3 G) n
, ^) L$ A0 j* I今日（週四，1月14日）早上，家住水池路的糕加必業者韓秀香（41歲）受詢時透露，她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。
) V1 b) n% F9 O4 ~( ?
/ F6 |3 \# e# ~她說，今年糕加必的訂單仍舊源源不絕，令她忙得不可開交，也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙，減輕了她的工作負擔。
$ w* O) a8 }- n1 @7 M0 zwww3.tvboxnow.com
* b1 W6 V) B- i f3 ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她補充，製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇，加上目前火炭缺貨，導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過，她卻沒有因而調整糕加必的價格，仍保持和往年一樣。
, c" s; Z6 g) l( }5 r. I- X% ^; q4 P7 a
“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價，但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康，所以我也減少使用白糖。”tvb now,tvbnow,bttvb" J( R- A8 D: C4 W/ c( e2 ^" v
0 J( D4 I' W) ?8 twww3.tvboxnow.com另一方面，擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅，是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅，自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後，目前由孫女朱悅馨（26歲）接管。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! v2 G4 z3 u8 y8 ?
( i l3 {( P: d: r+ V. ]www3.tvboxnow.com朱悅馨說，雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋，華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時，大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些，要不然就能省則省的心態。
% h# j6 ~( W# n9 U, g4 N% v公仔箱論壇# H/ h9 `" r+ O4 e& X
“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客，今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響，其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
5 Q* {% Y9 c2 \& f) o+ ~www3.tvboxnow.com
; W$ q C3 i7 w0 Y) o8 z ^' h她在冬至過後才開始投入一年一次的生產，而今年的市場也有慢熱的跡象。
, u8 \6 Y) g" v% ^公仔箱論壇9 E! `. R k, V4 r i& j
商家嘆生意比往年差
% R7 a8 ]. O( ?! y r: N- E, f公仔箱論壇公仔箱論壇2 C, R0 ~! s( C8 b/ H/ K* p9 \
儘管還有一個月就是農曆新年，但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷，導致今年過節的氣氛還熱不起來。
+ O, Q4 g6 V X. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 c2 h* h) r, \9 ~. o
每年農曆新年即將來臨時，被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場，是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
3 P# V9 W( |$ n9 h5 [( S8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]; Q. O. N5 o( _9 L) @記者前往採訪時，發現當地不見人潮，販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後，發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省，減少購買新衣及辦年貨。
1 i: }9 a0 y: X+ o2 n1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# t) Y6 f' b$ N
根據華人的過年傳統，目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而，有關業者卻投訴生意難做，購買新家具及電器的人數也大大減少。
8 a4 {( a7 U u: z3 R& qwww3.tvboxnow.com
( f/ e& z' P1 H; V2 N1 T
韓秀香忙著製作糕加必，以在新春佳節前趕貨給顧客。（圖：光明日報）
& b! r0 S# o2 Owww3.tvboxnow.com
雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一，但銷售量還熱不起來。（圖：光明日報） 0 f# k; B: V2 ^/ M9 q0 G0 P
朱悅馨表示，據她觀察，雞蛋餅的銷量下跌了10%。（圖：光明日報）
|
發表於 2010-9-9 05:14 PM
| 