花生醬曲奇tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 N7 ~) T H! L2 c+ d- E, p
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普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 ' S, j) ?0 S# \1 _+ K: \ y& r/ d6 ^
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) ]' c- c( T! K材料及份量:8 x; L4 i5 n, ?. ?- ?2 }7 k: [
(約35塊、5cm直徑)
! N) O U; w% {公仔箱論壇牛油(室溫)75克 H$ c' H2 b# [" r* s1 W
糖霜(icing sugar) 70克公仔箱論壇9 u7 w9 G9 [% E* ~+ x/ ?) y! J% E+ o
全蛋 1隻
, X3 D# J. s6 n9 ]www3.tvboxnow.com花生醬 50克6 S$ T/ F1 H: }/ ]7 P# M% @# `: ^, M
麵粉(Plain flour)120克公仔箱論壇2 Q4 ?/ C0 ^4 x; m l3 {' P) i
粟粉(Corn flour) 30g tvb now,tvbnow,bttvb( n0 X6 `- d, O3 Z. i% b
# v$ N4 J# x o5 qtvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# l( p% a. [6 ^6 y' \
. K5 @3 c5 H2 {" [4 ?" I1. 牛油室溫放軟。
2 R# d- L: i- X4 s: ^www3.tvboxnow.com2. 加入已篩過糖霜攪拌。
# `' p' q' a/ b( r7 y公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。- l/ ~8 M. S. s5 t7 c
4. 加入花生醬攪勻。
}1 }: m% w' |" K# q5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
; R, r8 [' a h$ Z0 ]& kwww3.tvboxnow.com6. 麵漿放入唧袋做形。
) [$ M2 l, w' v- f" l6 Hwww3.tvboxnow.com7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。* b) u- v7 E7 j' K7 C
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小貼士 :www3.tvboxnow.com; W% L# S! m& a$ y: x
4 k3 S7 S/ v" Awww3.tvboxnow.com牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
. \& Q$ x- ~: W* H+ ~+ N$ J以上製法不需要用打蛋器。 |