材料：
" ]0 V2 e8 v H) |1 P! uwww3.tvboxnow.com豬扒400克(10兩)
7 V! K2 ~+ ?# }% @; p' I iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個
+ A: }$ I" y% N* a/ s調味：! J: e, p% Z1 l& Y. ]. |/ k
鹽1/2茶匙
3 V, t# i7 p7 q4 b6 C: Wwww3.tvboxnow.com生抽1湯匙
3 c# L$ W3 S- c q$ twww3.tvboxnow.com糖1茶匙- m+ F7 y8 X- }* R8 I
酒1茶匙
6 {" \0 g, w* k0 R/ U5 R2 t4 ^1 h生粉1湯匙公仔箱論壇0 n7 y) |3 M$ D4 E
蛋汁2湯匙
: L4 |# \3 |" D5 d, G獻汁：
; V0 k* s1 {6 lwww3.tvboxnow.com橙汁3/4杯www3.tvboxnow.com9 n& p& }/ k5 q4 M3 r
醋1-1/2湯匙
4 @# w g/ H& v: J) w& N" s% T- q糖3湯匙
2 i) d4 V& u) o生粉1茶匙
9 I0 {" }3 D5 w5 {2 B+ R+ Q橙皮絲數條
- V9 Y3 F% u0 F3 F P做法：7 U0 F4 J% d. ^, N/ g1 a
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；www3.tvboxnow.com- _7 g3 ]- s1 I8 B; z' B; _) V
橙皮切絲，橙榨汁備用；5 E$ v! a- G! s2 T* |* n1 `
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% p. z! E+ E" _6 P1 K7 p0 A
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
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檸汁豬扒. V9 G1 n& ^5 O) e+ U* v
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材料：公仔箱論壇9 R3 K( }' ~* r( n
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 {! h: P5 C5 W( Z
檸檬三片
9 T# f: O2 [( L. X' z( w: ?www3.tvboxnow.com雞蛋一隻
- q( X2 p/ r6 N; T麵粉約半杯" Z+ ?8 ^: P( i8 [
調味料：7 m) |" F9 b6 Q. s& |; L' j
鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇2 o# j+ U# x' _
生抽一茶匙
1 z, E4 J- I, u1 n% ^7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙5 u& t" w6 ]9 P! h3 A
水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 ?& s4 p3 X: u' g+ A- H
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; D' ]: ?* O+ y' h
芡汁：
# [5 ~- n) f. B% awww3.tvboxnow.com糖一湯匙www3.tvboxnow.com' R$ H, Z: O* t- K% {5 `
生粉一茶匙公仔箱論壇5 f$ t& C" t8 q2 V& |1 h s
檸檬汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 @2 T* D6 e7 E0 e- I
水半杯
5 X* v" Q0 k+ v- R/ Z, V3 h公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, i4 }9 z4 m4 Q0 x4 L- V+ k1 |/ `
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。( e1 p2 n# P1 j4 {
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
0 I6 ]8 M$ p6 {7 x公仔箱論壇3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。% Y ^7 o3 ?1 r
茄汁豬扒
% v/ o$ C3 K8 o0 h* g
) m/ R% J) P9 E4 z材料：
+ N3 V3 S& i% J0 O' X豬扒3件
0 B* M( G9 [! |公仔箱論壇番茄1個公仔箱論壇2 S' I4 Q3 L0 ?+ A1 H. D+ B
蒜茸2茶匙公仔箱論壇' W' ]4 y: p$ y8 t
醃料：
& N, ?: i' k' [, K- z+ R3 z; v鹽及糖各1/2茶匙www3.tvboxnow.com, \1 e. P3 v% s O( u% {$ V7 P: z5 s( f
生抽2茶匙5 u7 d9 M! h9 h8 Z
生粉1茶匙公仔箱論壇2 X9 s" `' q) c8 Z' x
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; D5 l2 Z2 C" a0 @* x& N8 y# U, c A3 Z
水及油各1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ I& j4 C, s) p! C, Q
芡汁：7 A$ S" D/ B; M: X: r$ r
水3/4杯
' J1 K( Z& M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t- m8 f \- y0 l/ Z
生抽1茶匙( }* }* i! O; ~5 m
鹽1/2茶匙
( R n g" a" b& l, C C8 R5 ftvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙
3 N. b; R( ~+ m* }www3.tvboxnow.com生粉1茶匙公仔箱論壇! Z, Q/ u7 }% p9 l) f
做法：
. c/ Y! O" \, K; V: Y1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
$ P A' e8 i1 o. a* c$ z! S, iwww3.tvboxnow.com2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
7 G R/ h& x% w, R2 W% i公仔箱論壇3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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