浪漫牛扒
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7 |. E3 L0 }! ywww3.tvboxnow.com材料：/ y% C6 K6 o, v' ]
牛柳扒200克
! l2 W- C6 G0 \9 R% lwww3.tvboxnow.com白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ b6 `1 }' G2 O
紅蘿蔔3條' ~7 {& |9 q( T+ h+ r
大蒜3條
' e# k- C, x* X1 w毛茄2件
# }5 d- Y& Y$ D! \, B$ D9 {牛肉汁60克. s% c3 \3 K9 C2 Z+ [4 f, @5 \; }
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# ]9 w- ~9 L* G6 p) @( U8 U; y" U
洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* A( l! ` P9 Z( P
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o; \! c5 N) k9 s) Z5 i0 @
紅酒3湯匙www3.tvboxnow.com7 |8 F) G# e) {7 G# L& c' i
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4 u; M" h; U9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! h- } |2 [+ [! I0 i) s# e
做法：
& D5 i8 [9 |$ V E9 M j公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
, m( G4 \3 B. ]" N8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
9 P- l# L y) y公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。' s( G' d! T' G5 t0 h! c: m( u1 T5 x
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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