[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
# C* W0 o- n! ^2 K) r% w公仔箱論壇花枝 300公克
9 R* j, a" C  n: Z4 g+ D# n8 j公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
9 q$ o" n/ y' P) E香菜 適量 7 w+ g+ \6 O+ [: f! S7 c' S& f4 z
辣味咖哩醃醬：www3.tvboxnow.com" `! W# m/ q8 X8 y$ L, i1 u
酒 1大匙
9 g2 I( r0 _) F- ~www3.tvboxnow.com咖哩粉 1大匙
# @7 G3 |) _" ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 P& }( r3 Z' M
椰糖 1/4小匙 6 B  |$ n* f6 A* e  n. B4 s6 w/ [
魚露 1/4小匙 4 U. c) x0 W, W; U- E
【做　 法】
3 B8 N, l6 E( z3 Qwww3.tvboxnow.com1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
. q  s% f/ ]3 B7 u, hwww3.tvboxnow.com2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S  @$ e+ \/ y3 E1 G
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
% \; N4 H0 Q  O) }/ C! x5 k- {公仔箱論壇5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
9 G0 ]5 t% O% W. t) J2 B2 ~* N. S, V0 ]www3.tvboxnow.com6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。