[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
! W1 ~5 ~+ z: F. S# \www3.tvboxnow.com花枝 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! a/ k  |# K( P; B
地瓜粉 1大匙 5 G' w9 b4 {* i: ?/ D! P# t3 N
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 ^% ^* y2 G: c
辣味咖哩醃醬：www3.tvboxnow.com5 z) d( ~+ D/ K0 V
酒 1大匙
4 m- k0 q1 w8 K2 K咖哩粉 1大匙 www3.tvboxnow.com  E/ K* t/ f2 p' I7 W
辣椒粉 1/4小匙
& j: O+ c! y4 q1 }3 pwww3.tvboxnow.com椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; L( B4 s9 r- d; c; i' t+ y4 l
魚露 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! N5 I4 @0 t- D& _7 j( W
【做　 法】
. m) B& ?8 J2 y* Q! _; ~* qwww3.tvboxnow.com1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
4 {* b# y2 k8 Rwww3.tvboxnow.com2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
- T; B3 s3 p( \; P. X! o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }  o2 V, d  V$ w. f% q, U1 b
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a, K2 T; {2 V8 |  P
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。- t) }! }& L% T: J- T7 ]! i
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: h8 v. S$ Z- t4 A: E. ^
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。