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[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

材 料:
8 H: o! F" L: h0 Q0 _) rwww3.tvboxnow.com蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 ) N( F8 E; z& b8 b. R* F. H
滑 豆 腐  1 磚  
4 |( r0 `8 L3 e4 X- {1 ^2 k- stvb now,tvbnow,bttvb薑 茸  1 湯 匙 6 |& n4 }1 I  R8 a4 G  Y8 @
紹 酒  2 湯 匙
! n7 R# v" B. vwww3.tvboxnow.com鎮 江 醋  1 湯 匙  
+ E' P4 }7 S! I7 D' s糖  2 茶 匙 www3.tvboxnow.com# z' W+ |5 S2 F) n5 B; @
生 粉 水  3 湯 匙 5 E. j5 `. k+ M. z' v' k; m
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. f7 r. c+ {$ V/ w8 F  B& p
做 法 :
! [% M. K8 c  }. w  w% a, T公仔箱論壇1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 , 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。3 g+ }  O+ H! n& k
2  以 薑 茸 起 鑊 , 中 火 炒 香 蟹 膏 , 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 , 加 鹽 。
6 h* z7 _) A0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 , 煮 5 分 鐘 , 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 , 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。
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