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% L- g9 j" ~! H: A( r【材 料】
1 C9 @1 N, I: |( u) Wwww3.tvboxnow.com鍋底材料：
# z7 O( O7 R- @% R$ K- vwww3.tvboxnow.com沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 X7 N D" z8 o5 s. M
洋蔥 1/2顆$ U: O8 }- d+ u
紅咖哩醬 1大匙. x! f. `3 K% L% f
黃咖哩醬 1大匙
% R% [/ m7 o7 i9 i- e/ D( {! L公仔箱論壇雞高湯 4000㏄ e" g8 |9 ?- ~; R; Z: G. Q0 \, x
椰奶 50㏄4 a9 S# V) l8 I! r- P \
雞粉 少許
, c' z1 d! j1 d6 l. a7 ^, p火鍋配料：
0 v3 d) \6 V2 V0 S4 }去骨雞肉片 適量
# T6 w" }5 G% ^4 G& N魚板 適量
* |7 L/ p! Y3 B1 F; h# T2 h芋頭 適量
8 V( `$ b# O0 L# C8 }$ b6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 適量tvb now,tvbnow,bttvb) l! J1 l. V/ C. W
【做 法】4 Y( b6 T5 h5 O1 l
1.將洋蔥切絲。2 M; |3 s4 _* X8 U9 x1 \; p
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。公仔箱論壇- d- R/ K L( g; R5 k' ^
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 L# g |- `% u! W0 l5 R% T
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。- Q. V0 y" c8 V8 @8 i; u; K
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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