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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片


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新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法% n9 w$ k, l- u* E" M8 X
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; f4 {+ `2 K! _' }9 O6 e# J0 ^- `
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。6 q' I' |3 D6 D. I# u
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' S; o6 l$ c# ~1 x
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