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[西式食譜] 亞麻籽補眼通粉

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 y% Q" Z' s- n( T# ]# l% m7 i3 D2 {2 T
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒 $ N1 s# W5 j9 o8 h
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調味1 y' n. \% Z- B/ F  w$ j/ I
海鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t! k6 m  U' Z7 _# F

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2 D6 E7 h' X0 ]* v: G4 j5 P; U9 [做法
( z! `' a, s$ R# Q; bwww3.tvboxnow.com1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。www3.tvboxnow.com  U2 {) u2 ?) `8 M, l4 F& j
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2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。  z, k% n# a: R4 Q2 A4 U/ C; \
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
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如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。www3.tvboxnow.com; r% ?, H8 s) N* |) ], x* F0 B
感謝信息。加藍感覺有點怪。
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