[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" Q: m, H! W8 M- [  ~
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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調味www3.tvboxnow.com: m" w2 \  n" c5 i* A5 a
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 D; C: t" `% _5 s
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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7 m/ N& l; R$ H- x% U- ]! C2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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