[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
2 P# W9 i9 r0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻
! C# ^4 D3 M& N1 C" N4 c' Fwww3.tvboxnow.com辣椒仔特辣辣汁40毫升0 N+ W- ^( M8 f0 r
花椒6粒
1 @6 p, t9 j+ v8 [公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升) E' I1 c  j4 H' `
薑片10克
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7 `7 z1 b5 D& o1 A! x/ awww3.tvboxnow.com　
. R. x# ~+ t8 R) ]; w4 V4 r- }  F& G! L做法：
7 H: n: L( ]( @7 {: W4 u1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
, ^9 I9 b8 q8 \# Gwww3.tvboxnow.com2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？