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鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T# L5 ?" g2 L; `0 ~; z
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做法
9 m3 R- ?. C" \) G% C kwww3.tvboxnow.com1.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。
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& @3 i) n. A2 M# \* d公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。
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7 f) b! ~- l _3 F, D3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。7 j1 Y/ ~. N$ _
" c) N R1 H! R- y& }公仔箱論壇可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。6 p! U2 L4 }, N0 o) v
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