材料www3.tvboxnow.com( T9 m! \" y% N& I0 |
紅皮薯仔 200克、新鮮鼠尾草 5片、麪粉 75克、抹茶粉適量、牛油 20克、巴馬臣芝士碎 10克、海鹽適量www3.tvboxnow.com: o" l, G+ ~5 Q+ ~+ E& w
4 |0 T0 o, Q8 P0 l3 P+ p/ N
: y7 N# i; h1 V" u" Q. g p做法
: J( ]7 |; e5 C2 i; f. Z+ `6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔去皮切件，放水中下海鹽，以大火烚 15分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. X e7 E$ k9 t3 ^
; L( o W* n# O% D6 I& u' ?$ M/ y, A& m5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔撈起瀝水，壓成薯茸，加抹茶粉拌勻，再下麪粉搓成軟身麪糰，然後搓成長條狀，切約 1-2厘米大小，搓圓備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( V" I& C% n' x( m. S
, Y+ \; j I- u4 i% k; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾一鍋水，下海鹽，放入小麪糰烚約 3分鐘至浮起，撈起隔水備用。公仔箱論壇8 q" T7 M( ^+ d' c1 H# P
' |6 a5 S: U+ }+ i( e+ }# W* Y/ C
4.開中火燒熱鑊，下牛油、鼠尾草，待牛油煮溶熄火，放入小麪糰在鑊中翻滾，讓它們均勻地沾上牛油上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即成。
7 g: b/ n, J- x+ y% ^. s
8 V8 F8 S7 r/ g- H2 K
" A' Z3 ]) q. Q5 {( W3 o6 f* Dwww3.tvboxnow.com以紅皮薯仔做薯茸，口感份外軟滑，記得去皮後才烚，會更易煮腍及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 ?0 K( ~" \4 f* ~
|
發表於 2010-10-2 06:37 AM
| 
發表於 2010-10-2 07:05 AM
|