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西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）www3.tvboxnow.com& o& S! q( H, t
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) k- T. W2 V& _9 g8 k沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 _3 m( x: e3 Z8 G ?: ~
3 S$ v) l E8 d- b5 N% U公仔箱論壇思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。 }+ g% w3 O/ f* ]# C+ }
# v! _' r) n: \" |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
6 n" X5 P: r, R, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [! X4 m0 j+ L) vwww3.tvboxnow.com從傳統變現代化2 G8 g* J2 a& M
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他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。www3.tvboxnow.com5 p5 m, j$ n1 z" e
4 F: X( \) R# s g5 B! t; O7 T4 Swww3.tvboxnow.com原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。
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% L% N" f8 _# r3 ^十多種不同口味tvb now,tvbnow,bttvb4 p& L+ l1 u! u3 C, e9 \
) Y6 P7 M7 M& l9 t* g' z, G" swww3.tvboxnow.com黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。公仔箱論壇& d1 ^! U9 ?& L: r
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與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。公仔箱論壇7 E: B# a$ _0 `0 l+ C/ i; k
2 U( }9 X5 ]/ X' N3 k$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
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