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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。www3.tvboxnow.com; [1 K2 H# V, k8 ~( l6 Z
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔! c) x" c6 R& V2 f
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 ; w( I {9 X0 `! D" y) p/ b
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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