8 T! a& K+ Z- q! Z9 z2 s/ w0 E★杏香咖哩魚柳（4人份）
3 B- d$ z/ n$ k材料：
# y2 B3 U B% y) I4 _鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ u1 o6 X( z y# p
做法：
- T1 X6 {8 d$ e% I L" Fwww3.tvboxnow.com1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
I% f. x" ~# i, S' d2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
: J7 v: `7 K- u: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
2 i+ ^, k+ i" T4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( N0 b% z/ v6 g2 V6 S
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb. P0 H X) n% ?, I
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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