[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 : s( y4 a' B; g% e8 v6 e
【原料】
! T. r2 N6 p& f1 T6 A; b  R) X9 lwww3.tvboxnow.com玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 4 W/ y* b4 X, O; y6 c( C3 F5 v
【制作过程】
) }+ ]) t3 |$ B5 v. G" a公仔箱論壇将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。