[甜品] 美肌黑芝麻糕

nt1972

材料
1 Y; ]2 }8 N2 h; S8 d' B+ b$ \黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯公仔箱論壇" o( B; D/ T& {. B
www3.tvboxnow.com: b4 f. j. L7 l$ a4 E" v4 }
www3.tvboxnow.com$ a7 \5 i1 p; D/ d
做法公仔箱論壇) s# g4 g/ s8 ]6 s$ ?+ x/ Z
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 ]3 [; ?, R  W) {
tvb now,tvbnow,bttvb' S: Y& |0 s0 a6 d* Z! H/ _/ Z
2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
& ?+ }" _/ D; q. _/ K5 u公仔箱論壇
: p& }8 V3 l9 O! d. d# Q1 ?公仔箱論壇3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D. k, U/ G$ u# Z' u4 K
公仔箱論壇+ D. h+ I$ p2 e; W2 f
4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
8 s5 g6 b. @1 \3 w' b! D4 t0 M  |% @
tvb now,tvbnow,bttvb3 z) C) V" z* V& e% U3 W6 g% ]
黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。