[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。tvb now,tvbnow,bttvb' l* I" p: A9 J  u: R5 c
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做法：www3.tvboxnow.com$ r* o; G" w# p" G- W5 ]+ u

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。1 W/ e( k& C- x: I" n
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
" n, u$ f1 Y) @6 Bwww3.tvboxnow.com3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。