[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。
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9 u, _# Y6 O' A( J4 L0 |　　做法：
* L  A, R3 d6 x. v( W2 stvb now,tvbnow,bttvb　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 7 q9 G, V& O$ J! h6 L
　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可