材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! C! ?" Y( a9 ?" t) N
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
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糖漿
9 k# D" Y: n! I# Q公仔箱論壇椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法( f' G& H+ ^2 p
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U" ~; M7 u I# n% o/ ]
! u) @, z+ _# q7 l! b5 q公仔箱論壇3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。- {! b1 g/ X8 n) ~# a
' I5 o, Z' _& R* a" vtvb now,tvbnow,bttvb4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。 |
發表於 2010-10-12 05:36 AM
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