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[甜品] 香酥反沙芋

材料www3.tvboxnow.com$ A6 d8 P2 @2 h9 ~' f& P- `. Y' ?! g
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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做法www3.tvboxnow.com% U8 M7 e! z, k% c0 b
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
+ t" C: B7 d0 t3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c" V/ C  V& A8 E$ V2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。
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2 |8 d* E" J: Q: T- fwww3.tvboxnow.com3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。
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謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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