材料
$ v3 X% ?: @. e4 S; g3 j6 _4 |5 |忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb* k+ g, Q. w o; f) ~
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~7 t8 m+ z7 r5 m% v0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
; h6 E9 u/ A, d$ I- z1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。+ C4 k- r) j0 S! W& l
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2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: M. f. p: y5 W& V4 w% x) K, l
/ _6 ~/ E6 S& l3 j. b7 Y3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。% D5 |: S4 |0 V& s; P; |( x, V( d
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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