材料
0 G7 H( \0 I% a$ T3 ?www3.tvboxnow.com雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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& Z: J# ?7 b( q$ g1 C5 i醃料
) Y* m3 x5 \3 ]- M& T: \公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb, S' e" _) s+ V$ M) z; d7 z
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; ~) i. h4 b& N" G/ D
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! @7 K4 n5 h2 P
( N# |; N" K" A, L2 ]2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。; l2 b/ { D5 ^, M! X
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。www3.tvboxnow.com. R2 z1 `( H( J
8 `0 Z/ U. y1 H# r- d9 |5 |2 ~5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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5 J5 F+ W6 C* L% N' k! \蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？