[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  # f4 I1 I( E8 y# `% _- q
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙( e" Y+ Z/ K+ K4 r" ?. ~4 M- a
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做法公仔箱論壇7 f4 J( n8 P. F7 ^4 h: B4 p
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 M; d) ?2 Y: y# F
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。( z& j* m$ D; \  f9 u; m: v

; x. F: r9 C; J: w, f; B8 Q6 r, w9 `3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。www3.tvboxnow.com9 q, K4 d$ U4 A; n

% n, f3 Q. t3 e, Z4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 5 s7 \# o8 \  I( H

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hippy_123

感謝分享。8 X$ E) Z+ t" m) k7 W* G/ j
好配飯吃。