[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
$ ?( `  {, T$ F" ?& {$ Owww3.tvboxnow.com鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, J( V% Z5 S4 Q  Z' S0 p
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做法
! b9 H$ ?/ s+ N: w* O8 n; r9 m公仔箱論壇1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 C; g" H( y  C2 m2 g

4 [) [" @$ r4 x2 ?$ w1 i/ `3 Ywww3.tvboxnow.com2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
4 Y. R( I, K0 D+ ?- D  Mtvb now,tvbnow,bttvb不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？