[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料7 \7 T$ V: D7 c& g( }
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個9 a8 H  @* e/ D* y
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做法
1 W( D; C3 v) v: d1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a7 p2 W8 s0 \

( F' J3 P/ D0 ?8 j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。公仔箱論壇7 Q: S- E& b# B% W- Z. T4 ?2 \1 l

3 s2 o* \/ Q( ^4 E7 d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。6 N" o& S) K- l7 T9 `5 X0 K& }
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。www3.tvboxnow.com0 [7 O' }- p6 \$ z

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