[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
& O! G( |6 R/ @( t$ v, Ewww3.tvboxnow.com魚鰾         400克www3.tvboxnow.com; i5 `) p: P, R! q- \9 G# Q* }
tvb now,tvbnow,bttvb# o5 p4 y8 V# V- [. ~
材料B
4 N, [& u  q3 k; n/ b/ u9 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒         4條
$ t: @8 i+ t7 D* U小辣椒         6條
& r4 e. m% I8 S! [0 Y: t. ptvb now,tvbnow,bttvb薑塊         1塊
; P" x0 M3 [5 c" r' Q/ h公仔箱論壇小蔥頭         4粒
' C, ?  _3 E+ a( G3 Z% K蒜片         6片公仔箱論壇9 f- h) M6 j' [. c- X0 R3 f
紅蘿蔔         1條
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1 X! b/ a. Q' l' ttvb now,tvbnow,bttvb材料C公仔箱論壇. x" z, Q- c6 H$ T. c
蝦肉         100克
  O$ s! I& y" m9 ]+ q4 v3 q& Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉         200克& f* x1 d+ D; k5 e6 H) {% t
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做法
# {1 x) J1 S, Z. j9 V) E. Qwww3.tvboxnow.com1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
# c* Y- V1 u- |2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
8 m8 _0 y% A0 {% V% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。