[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料/ y  p- b3 _1 k: C! z
紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 i, M8 r$ e7 e; p
小蔥頭（切碎）        4粒
3 M9 a1 z9 b$ ^蒜米（切碎）        4片公仔箱論壇9 s  ^' ]( D$ ]% @* ~
雞（切塊）        半隻
* Y% X; z3 I4 x; c薑絲         少許
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1.先把雞塊拿去炸，備用。公仔箱論壇- q- F& S1 p  B. _
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
# k+ O0 D) W5 P  ]: ^3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。