# ~8 b& ^ K" a- r) |原料（一份12寸左右大小的pizza）： 4 M% `$ c8 m$ \
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 www3.tvboxnow.com+ c, w; N! N2 j( U3 _2 X. I
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒7 M9 c" [3 C7 l2 |
面坯做法：
5 K7 L, N: r- [- l1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 www3.tvboxnow.com1 j/ E+ _) H# ~1 L
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
2 Q! ?$ k( u2 c4 V) H5 T3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
# h" W" ]# E0 ?4 h/ \皮萨酱做法：
6 Q$ D1 J3 }9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料
4 [* G! F' ^, _5 u" t公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) h3 e" H- Y8 N' @' G: r
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 www3.tvboxnow.com& r Y% }% y; X
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇7 |9 H: F- W8 n+ S' A
5、炒好的皮萨酱放量备用 , W. X! @& [) z {
皮萨饼做法： 公仔箱論壇. G1 W0 O" w6 ~- e5 v
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
0 O' J6 F" C8 y: F" y7 |2、马苏里拉也可以切成细条tvb now,tvbnow,bttvb/ D+ q* P* Z, e) d- n/ |; W* _
烤制：公仔箱論壇3 r% |6 d7 }. I
1、皮萨盘刷油 ' h8 y7 Q0 S! W8 y
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 tvb now,tvbnow,bttvb. d6 ?1 X$ Y. j W2 E$ p4 Q" x
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
: g+ {4 \% p0 z7 ewww3.tvboxnow.com4、均匀放上马苏里拉奶酪
: F/ B% Q X: l1 }* x* h+ c# R6 G公仔箱論壇5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 $ K& J" H" v2 D. N# Z
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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