原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
2 [! y* y$ O' e" u: H5 i5 k- [4 t9 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. u; f4 B- E1 u5 }; O
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。www3.tvboxnow.com2 V2 @7 j1 K: |0 h) q) _
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 r( R& m* `, l9 _
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]0 e( R" J1 q" D! ^3 i$ W9 Q' c
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。2 ~) q5 o6 P( U' Y( p
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
$ J) s( N- O( ]% w; G Q/ p/ S8 u2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' ?9 }8 N7 o6 E3 |/ R, H
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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