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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
/ ]6 B6 W( a3 t- {www3.tvboxnow.com蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。公仔箱論壇$ g+ A/ l! a. S  s2 I3 B2 R

* |; k( U8 H4 U' [3 D% Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。www3.tvboxnow.com, _: b9 |) _2 d6 u3 T- [# I

+ J; `. _/ S; a  u- |' X- I3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 I4 I8 ^7 ]/ Z
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想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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