材料& P) S1 c$ x. x9 v( N$ @/ d9 v5 D) z
南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量公仔箱論壇4 i4 s( d. D. k1 K' I
: {- }$ b- Q" i. H" c調味7 m$ o. b( _1 H2 v$ D
香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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2 h* J0 p7 m7 @/ _; T3 F" ^4 Vwww3.tvboxnow.com做法
3 {3 W# Q+ ?$ w3 c1.銀杏切半;南瓜切丁。
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2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。公仔箱論壇" ~- V! f& g0 q X& g/ Y0 O+ `- D
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