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[中式食譜] 台式素肉蛋包飯

材料
2 p" M- g8 ]" p7 m" t$ z. I/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬(裝飾)/沙律醬(裝飾)各適量、芫荽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 b) ^- f# M- @; t/ g$ Q. O& ^" A

% f) L$ D; F5 q5 {5 n4 F! C! X調味6 p" ?6 b, i2 C* j8 s5 }1 C' W% {
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' |; c1 I. Z+ h
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做法公仔箱論壇6 A- }0 M9 S9 H  @: g  P% p1 h
1.將飯弄鬆,加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
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9 o2 o; I/ W0 l8 u5 o8 \5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,爆洋葱至微黃,加入三色菜和素肉丁同炒,再分批放已調味的飯,並炒至乾身後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 h( [9 z6 X7 `% a

4 w$ x. A( B) t: Kwww3.tvboxnow.com3.將蛋拂勻,拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油,開細火燒熱鑊,倒入蛋液搖勻,關火,以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟,取出備用。公仔箱論壇" ?8 b8 N: I; h% L

, J' I& \1 n( Z% A$ z; Itvb now,tvbnow,bttvb4.把飯鋪在蛋皮上,包起,唧上番茄醬和沙律醬,再放肉鬆、芫荽,在旁多配一碗炒飯即可。
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