[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* ?- ?- T& U4 f! C' c. ]1 l
（2人份量）
4 [% L6 h- f5 o' k) D, S熟麵餅2個
/ \+ b- H! l9 xwww3.tvboxnow.com韭黃適量
( b/ [3 x5 f% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇; t5 P: a( o: T, q
老抽2湯匙
3 |! E  B8 a2 J% e% y; c6 z公仔箱論壇生抽1.5茶匙
* l0 s8 Q: [* l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: v' K) i: K, b, }
糖少許& X0 N4 o: f9 D" m* q- C
製法:
7 U. s' v# o0 B$ f6 p/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。. R' ^7 v5 c9 \( ^8 h
2. 將調味料預備好。www3.tvboxnow.com. L0 f' c0 B, j' U( v, g: X6 J5 ]
3. 韭黃洗乾切成段，備用。8 N8 @7 l' _/ }4 k% Q9 G
4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' L2 ]( b, f" T! E7 g
tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 ?; m* o1 g, N4 a! r  _# `3 i
小貼士 ：www3.tvboxnow.com) T) S& W8 y7 C3 v- R2 ]
1. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。www3.tvboxnow.com& P/ F6 x- p1 y! j+ w/ L7 f
2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。公仔箱論壇: s9 M( s2 V' t3 i! E
3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。公仔箱論壇9 I" v$ w$ l. t; u3 m
4. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。
/ ]/ ]: m' P/ b6 m5 a0 `6 Y公仔箱論壇

joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast todaywww3.tvboxnow.com- r, R( l; ?. p# `
thanks

amyvin

thanks