. U, U! I6 e6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb# \ U0 ^% V! `# Z4 g" X! y. I
（2人份）
' O6 K" s2 q& `' q7 o3 m$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日產雞脾肉 200至250克
; g2 C& r5 i9 wwww3.tvboxnow.com日產雞蛋 2隻
2 u. o1 o" t, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1隻（大小隨意）
8 y, u$ c n4 G0 ?0 b公仔箱論壇白飯 2大碗
. p) \" r- z2 I. X8 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 i4 A# l2 r" E( [( P9 g3 a公仔箱論壇水 140毫升- l$ D3 u/ W5 o
淺色豉油 2湯匙
% {$ L4 Q/ e9 A- [: S2 C' gtvb now,tvbnow,bttvb味醂(みりん) 2湯匙
. c5 p9 I* P$ ^油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ o) p; l7 h/ A/ i
製法:
& T3 d2 j; C3 V2 P% s* ?（先煮熟白飯）
3 M4 Q& P% E4 L/ e F2 V1. 雞肉切成一口size，方便入口。
. ~0 J% M8 `9 P/ I g# V* Pwww3.tvboxnow.com2. 洋蔥切半後，每半分切4至5件。
; t$ D/ v( Q' y5 k; w% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱22cm/24cm平底鑊，放1湯匙油後，放入雞肉（皮向下），用中火煎至雞肉稍變金黃色，取出備用（不用熟透）。
2 C5 u8 N- S pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出雞肉後不用清潔平底鑊，放少許油炒香洋蔥。公仔箱論壇1 E: K1 ^$ r s( H
5. 洋蔥稍變透明和有香味時，可放入調味料中的水、淺色豉油及味醂（みりん）。
- j) k# L- @6 q1 V6 ?: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 當(5)煮沸後，可放入剛才煎至金黃色的雞肉。
7 T' I" h4 P0 [3 V& |9 N* q公仔箱論壇7. 打散2隻雞蛋，當(6)煮沸時可先均勻地倒入一半蛋的份量，不要攪動，保持中火。
5 w8 I1 t/ Y5 C* i& [, j6 n# Hwww3.tvboxnow.com8. 當(7)的蛋汁稍熟時再均勻地倒入所有蛋汁，蓋上蓋子改為中小火，焗1至2分鐘。
8 M, E4 T3 y7 F; @) `tvb now,tvbnow,bttvb9. 盛白飯2大碗，在飯面連汁各鋪上半份的(8)即成。
) R/ X& k: e& k0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 o* o& J q8 \, o$ ^& C; u
小貼士 ：9 N; c% k/ v a
我認為只有日產雞肉及日產雞蛋才能煮出親子丼的精粹.www3.tvboxnow.com. C4 ?' V3 F" w6 w" o5 ^" K
所以不要吝嗇買材料的錢啊！- ^% p% i$ e3 I, {) v( l+ d
**在黃埔大型日式超市的日產雞肉最近是$25/100g比較抵吃！（09/11/14）
7 F) V( G* k3 [5 n- ~2 S; \以下相片，我煮了4人份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 i: `. Q. N( L# `+ v' {
（正式煮法是煮完步驟(7)後，2人量分2份，4人量分4份，然後改中16cm以下平底鑊逐份加入蛋汁煮的。這樣煮出來賣相靚得多了，可是我懶，不理靚不靚，最緊要快...）
: P8 z( L- \- Y0 @ www3.tvboxnow.com8 z c6 m8 t) S
雞肉煎至稍為金黃色備用
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4 M4 p4 z0 {; Z( mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥稍變透明和有香味時，放入調味料煮沸tvb now,tvbnow,bttvb3 k B* A5 ~$ W Z& f
: u& n. h( Z# M9 s. Jwww3.tvboxnow.com放入了雞肉和蛋汁的樣子
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發表於 2010-10-28 08:47 PM
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